大家好,河南烩菜今天小编来为大家解答以下的问题 ,关于河南烩菜的常做菜家常做法,河南烩菜的法河家常做法视频这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!南烩 本文目录 原料 :扁豆
、家常土豆、做法茄子、视频西红柿、河南烩菜肉 方法很简单:将肉切成片煸熟、常做菜扁豆切段煸熟、法河茄子切块儿煸熟,南烩土豆切块儿放入微波炉做熟(这样比用油炸熟的家常更健康),放入碗中
。做法之后锅中放入少量油后倒入葱末
、视频姜丝
,河南烩菜炒出香味后,倒入西红柿煸炒一下,再把前面煸熟的其他原料倒入,放入盐
、少量酱油 、可以放一点儿味精,小火烧2 、3分钟就好了。 1、准备好材料:酥肉丸子适量;大白菜用切大块儿;粉条洗净;西红柿切块儿;香菜切段儿;葱 、姜、蒜切片儿。 2
、锅里放油,再放入花椒,八角炒爆香
。 3、油锅里放入葱
、姜
、蒜爆香。 4、接着放入大白菜翻炒。 5、待大白菜炒至稍软的时候,放入西红柿一起炒匀。 6
、西红柿有点出水时 ,加入番茄酱再一起翻炒。 7、加入老抽,料酒调味炒匀
。 8、加入高汤或水。水量以刚没过菜或稍多就可以了
。 9、锅开后,放入酥肉、丸子
、粉条。大火烧开转小火炖至粉条软熟 。 10、快出锅时加盐
、胡椒粉调味。这里加的是面条汤料,什么料都省了。 1.准备好材料:酥肉丸子适量(看自己的喜好
,够一顿吃就行了 。);大白菜用切大块儿;粉条洗净(不用泡);西红柿切块儿;香菜切段儿;葱、姜
、蒜切片儿。 2.炒锅坐油,放入花椒,八角炒爆香
。 3.放入葱、姜 、蒜爆香 。 4.放入大白菜翻炒 。 5.大白菜稍软时,放入西红柿炒匀 。 6.西红柿有点出水时
,加入番茄酱再一起翻炒。 7.加入老抽 ,料酒,炒匀 。 8.注入高汤或水。量以刚没过菜或稍多为好。 9.锅开后,放入酥肉、丸子 、粉条。大火烧开转小火炖至粉条软熟。 10.快出锅时加盐 、胡椒粉调味。我用的是面条汤料,什么料都省了 ,而且汤味儿还更鲜美
。(这种料一般都是加过盐的
,可别整咸了呀 。)11.盛入容器中,撒上香菜。12.炒锅坐油(油量要稍多 。) ,放入花椒炸至发黑。13.衬热浇到菜品上即可。 好了
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